A região do vinho Verde é a maior Região Demarcada Portuguesa, e uma das maiores da Europa com características muito distintas de solo e clima, que produzem vinhos frescos, leves e elegantes. Estende-se por todo o noroeste de Portugal, na zona tradicionalmente conhecida como Entre-Douro-e-Minho. Tem como limites ao norte com o rio Minho, que estabelece parte da fronteira com a Espanha, ao sul com o rio Douro e as serras da Freita, Arada e Montemuro, a leste com as serras da Peneda, Gerês, Cabreira e Marão e a oeste o Oceano Atlântico. A impressionante beleza da região do Minho serve de cenário à Rota dos Vinhos Verdes. Percorrer esses caminhos é descobrir as origens e sabores da milenar cultura vinícola e mergulhar a fundo na História de Portugal.  A região do Minho, verde por excelência, acolhedora e carregada de história, é daqueles lugares encantadores, com igrejas maravilhosas e hotéis super charmosos!